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Gegrillter Daikon mit mediterranen Kräutern
Saftige Daikon-Scheiben werden mit mediterranen Kräutern, Olivenöl, Zitrone und Knoblauch mariniert und anschließend gegrillt. Das Ergebnis ist ein aromatisches, leicht rauchiges Gemüsegericht, das durch frische Petersilie und Kapern eine mediterrane Note erhält. Perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichter Hauptgang.
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