Bolo de Caneca de Chocolate com Leite Condensado Clássico

1.Em uma caneca grande (capacidade mínima de 300 ml), misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal até obter uma mistura homogênea.

2.Adicione o leite integral, o óleo vegetal, o leite condensado e a essência de baunilha (se estiver usando) à mistura seca na caneca.

3.Misture bem com um garfo ou colher até formar uma massa lisa e sem grumos, certificando-se de incorporar todos os ingredientes.

4.Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas. O bolo deve crescer e ficar firme ao toque, mas ainda úmido por dentro.

5.Retire a caneca do micro-ondas com cuidado, pois estará quente. Deixe o bolo descansar por 2 minutos para que termine de assar internamente e fique mais cremoso.

6.Se desejar, sirva o bolo de caneca com uma colher extra de leite condensado por cima ou com uma bola de sorvete de creme para um toque especial.