Estofado de carillera de cerdo al estilo tradicional español
Préparation 30 minutesTemps de cuisson 150 minutes
Estofado tradicional de carillera de cerdo cocinado lentamente en vino tinto y caldo, acompañado de verduras y hierbas aromáticas. Ideal para un plato reconfortante que rinde para 5 personas y requiere aproximadamente 3 horas de cocción para lograr una carne tierna y jugosa.
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