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Chop-Suey Clásico a la Estilo Cantonés

Name: Chop-Suey Clásico a la Estilo Cantonés
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Chinese
Ingredients: 800 gramos de pechuga de pollo, cortada en tiras finas; 2 cucharadas aceite de sésamo; 3 dientes de ajo, picados finamente; 1 cebolla mediana, cortada en juliana; 2 zanahorias grandes, cortadas en tiras delgadas; 200 gramos de brotes de soja frescos; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 150 gramos de apio, cortado en rodajas diagonales; 150 gramos de champiñones frescos, laminados; 100 gramos de repollo blanco, cortado en tiras; 1 taza de caldo de pollo; 3 cucharadas salsa de soja clara; 1 cucharada salsa de ostras; 1 cucharadita azúcar; 1 cucharadita maicena disuelta en 3 cucharadas de agua fría; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Arroz blanco cocido para acompañar

Este Chop-Suey Clásico a la Estilo Cantonés es un salteado rápido y sencillo que combina pollo tierno con una variedad de vegetales frescos, todo bañado en una salsa sabrosa y ligeramente espesa. Ideal para 8 personas, ofrece un sabor auténtico y una textura crujiente que lo hacen perfecto para una comida familiar o reunión.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Chinese

12/06/2025

Ajouté par: Cruznatividadm

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