Name: Poulet Yassa à la Mode Traditionnelle
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1⅕ kg poulet entier coupé en morceaux (cuisses, pilons, blancs); 4 gros oignons jaunes, finement tranchés; 4 citrons (jus); 4 gousses d'ail, hachées; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1 piment frais (type piment antillais), épépiné et haché finement (optionnel); 100 ml d'huile d'arachide ou d'huile végétale; 1 cube de bouillon de volaille (facultatif); 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de sel (ajuster selon goût); 1 cuillère à café de sucre en poudre; 150 ml d'eau; Quelques brins de thym frais ou 1 cuillère à café de thym séché; 2 feuilles de laurier

Tu peux personnaliser cette recette ?

Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !

Commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.

Retour d'information