Tostada de Pan de Molde con Relleno de Jamón y Queso al Horno

1.Precalienta el horno a 200 °C (modo grill).

2.Unta ligeramente con mantequilla una cara de cada rebanada de pan de molde.

3.Coloca cuatro rebanadas de pan con la mantequilla hacia abajo sobre una bandeja para horno cubierta con papel vegetal.

4.Distribuye una capa uniforme de tomate frito sobre cada una de estas rebanadas, dejando un pequeño borde libre en los extremos.

5.Agrega una capa de jamonada sobre el tomate frito, asegurándote de cubrir toda la superficie.

6.Espolvorea una capa generosa de queso mozzarella rallado sobre la jamonada.

7.Salpimienta ligeramente al gusto y añade un poco de orégano seco para aromatizar.

8.Cubre con las cuatro rebanadas restantes de pan, con la mantequilla hacia arriba, formando sándwiches.

9.Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 8-10 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y el pan superior se haya dorado y esté crujiente.

10.Retira del horno y deja reposar un par de minutos antes de cortar cada tostada en mitades o cuartos para facilitar su consumo.

11.Sirve caliente acompañado de una bebida caliente como café o té para un desayuno reconfortante.