Sorbet Citrons et Gingembre

Name: Sorbet Citrons et Gingembre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 ml d'eau; 150 g sucre en poudre; 150 ml jus de citron frais (environ 4 citrons); 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé; 30 g gingembre frais pelé et râpé; 1 blanc d'œuf (optionnel, pour une texture plus onctueuse); Une pincée de sel

Une explosion d'agrumes relevée par une touche de gingembre frais, parfait pour une dégustation énergisante et digestive, en seulement 20 minutes.

Préparation: 20 minutes

23/06/2025

Ajouté par: Sophie Blondel

Ingrédients

250 ml d'eau
150 g sucre en poudre
150 ml jus de citron frais (environ 4 citrons)
1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé
30 g gingembre frais pelé et râpé
1 blanc d'œuf (optionnel, pour une texture plus onctueuse)
Une pincée de sel

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