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Tacos végétariens aux légumes croquants et salsa de maïs

Name: Tacos végétariens aux légumes croquants et salsa de maïs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 8 petites tortillas de maïs ou de blé (prêtes à consommer); 1 concombre moyen, coupé en petits dés; 200 g maïs en boîte, égoutté et rincé; 1 petit oignon rouge, finement émincé; 1 poivron rouge, coupé en petits dés; 1 avocat mûr, coupé en dés; 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselée; 1 citron vert (zeste et jus); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 pincée de piment doux en poudre (facultatif); Sel fin, au goût; Poivre noir du moulin, au goût

Des tacos frais et croquants, garnis d’une salsa de maïs, concombre, oignon rouge, poivron et avocat, relevés de citron vert et coriandre, parfaits pour un dîner végétarien sans cuisson ni matériel électrique.

Préparation: 20 minutes

Mexican

23/06/2025

Ajouté par: Camille Bloesch

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