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Taboulé Libanais Express

Name: Taboulé Libanais Express
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 150 g boulgour fin; 3 tomates moyennes, coupées en petits dés; 1 bouquet de persil plat frais, finement haché (environ 50 g); 1 petit bouquet de menthe fraîche, finement haché (environ 15 g); 3 oignons verts, finement ciselés; Le jus de 2 citrons jaunes; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Sel fin, selon goût; Poivre noir fraîchement moulu, selon goût; 100 ml d'eau froide

Une version rapide et économique du classique taboulé libanais, préparée avec du boulgour fin, du persil frais, des tomates et une touche de menthe. Ce plat froid est sain, facile à réaliser et parfait pour un repas léger ou en accompagnement.

Préparation: 45 minutes

Lebanese

29/06/2025

Ajouté par: Zoe Embrechts

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