Ensalada de Espinacas, Nueces y Fresas con Vinagreta Balsámica

1.En un bol pequeño, mezcla el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta hasta que estén bien integrados.

2.Agrega el aceite de oliva poco a poco mientras bates con un tenedor o batidor pequeño para emulsionar la vinagreta.

3.En una ensaladera grande, coloca las espinacas frescas y distribuye las fresas cortadas por encima.

4.Añade las nueces troceadas y el queso feta desmenuzado si decides usarlo.

5.Vierte la vinagreta balsámica sobre la ensalada justo antes de servir y mezcla suavemente para que todos los ingredientes se impregnen sin dañar las fresas ni las espinacas.

6.Sirve inmediatamente para disfrutar la frescura y textura crujiente de la ensalada.