Estofado Vegetariano de Berenjena y Tomate
Préparation 15 minutesTemps de cuisson 30 minutes
Un guiso reconfortante que combina berenjena, tomate, zanahorias, cebolla y brócoli en una mezcla de sabores intensos y especias suaves. Ideal para preparar con antelación y disfrutar en la noche, este estofado vegetariano es nutritivo, fácil de hacer y perfecto para una cena saludable.
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