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Ganache de Cacau Luxuoso

Name: Ganache de Cacau Luxuoso
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 200 ml creme de leite fresco (com pelo menos 35% de gordura); 100 ml leite integral; 100 g manteiga sem sal em temperatura ambiente; 50 g cacau em pó de boa qualidade (sem açúcar); 100 g açúcar refinado; 1 pitada de sal

Recheio suave e brilhante feito com creme de leite, manteiga, cacau e leite, perfeito para coberturas e decorações sofisticadas. Esta ganache combina a intensidade do cacau com a cremosidade do creme de leite e a suavidade da manteiga, resultando em uma textura sedosa que realça qualquer bolo ou sobremesa.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

11/07/2025

Ajouté par: Ana

Ingrédients

200 ml creme de leite fresco (com pelo menos 35% de gordura)
100 ml leite integral
100 g manteiga sem sal em temperatura ambiente
50 g cacau em pó de boa qualidade (sem açúcar)
100 g açúcar refinado
1 pitada de sal

Instructions

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