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Chicken Shawarma Salad with Cucumber and Chickpeas
This Chicken Shawarma Salad combines tender, spiced grilled chicken with refreshing cucumbers and protein-rich chickpeas, all brought together by a creamy tahini dressing. Inspired by Middle Eastern flavors, this dish offers a vibrant, healthy option packed with protein and fresh vegetables, perfect for a nutritious dinner without common ingredients like potatoes, peppers, eggplants, tomatoes, broccoli, or cauliflower.
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