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Frango cremoso com cogumelos e pimentões ao vinho branco

Name: Frango cremoso com cogumelos e pimentões ao vinho branco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g frango em pedaços (coxas e sobrecoxas sem pele); 200 g cogumelos frescos fatiados (champignon ou shiitake); 1 pimentão vermelho médio cortado em tiras; 1 pimentão amarelo médio cortado em tiras; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho amassados; 200 ml vinho branco seco; 200 ml natas (creme de leite fresco); 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de páprica doce; ½ colher de chá de alho em pó; ½ colher de chá de pimenta branca em pó; Sal a gosto; Salsa fresca picada para decorar

Um prato sofisticado que combina a suavidade das natas com o sabor terroso dos cogumelos e o toque adocicado dos pimentões, realçado pelo aroma do vinho branco. Ideal para uma refeição elegante e aconchegante, que impressiona pelo sabor e textura cremosa.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

12/07/2025

Ajouté par: Inês Lopes

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