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Kip & Paprika Power Stoofpotje (Extra Smaakvol)

Name: Kip & Paprika Power Stoofpotje (Extra Smaakvol)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 750 g kipfilet; 2 paprika's (bij voorkeur rood en geel, in reepjes); 1 grote ui (gesnipperd); 1 blik tomatenblokjes (400g); 4 teentjes knoflook (fijngehakt); 1 blik kidneybonen (ca. 400g, uitgelekt en afgespoeld); 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel gerookt paprikapoeder; ½ theelepel chilipoeder; ½ theelepel chipotlepoeder of gerookte chilivlokken; ¼ theelepel kaneel; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel tomatenpuree (optioneel, voor extra diepte); 2 theelepels gedroogde oregano; 1 eetlepel sojasaus of Worcestersaus; 1 rasp en sap van; 100 g crème fraîche (volvet); Zout naar smaak; Versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse koriander of peterselie (optioneel, ter garnering)

Deze smaakvolle variant van het kip & paprika stoofpotje is verrijkt met extra specerijen en smaakmakers zoals gerookt paprikapoeder, een snuf kaneel, chipotle, verse limoen en extra knoflook. Dit zorgt voor een diepere, vollere smaakbeleving. Ideaal voor liefhebbers van smaakvolle en hartige gerechten. Heerlijk met rijst of wraps!

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 240 minutes

Dutch

15/07/2025

Ajouté par: Kyra Strik

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