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Poulet épicé aux poivrons et tomates à la créole

Name: Poulet épicé aux poivrons et tomates à la créole
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g blancs de poulet, coupés en morceaux; 2 poivrons (rouge et jaune), épépinés et coupés en lanières; 3 tomates mûres, coupées en dés; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon moyen, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1 piment rouge frais, épépiné et émincé (ajuster selon le goût); 1 cuillère à café de paprika fumé; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de cumin moulu; ½ cuillère à café de piment de Cayenne; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 100 ml d'eau; Quelques brins de coriandre fraîche pour la garniture

Un plat coloré et piquant qui marie parfaitement les saveurs tropicales des poivrons et des tomates avec un poulet tendre relevé d'épices créoles. Facile et rapide à préparer, ce plat apporte une touche exotique et chaleureuse à votre table en seulement 30 minutes.

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

16/07/2025

Ajouté par: Texas9

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