Pollo Crujiente con Salsa de Aceitunas y Tomate
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 40 minutes
Este plato combina la jugosidad del pollo completamente cocido con una piel crocante, realzada por una salsa mediterránea de aceitunas, tomate y ajo. El pollo se cocina primero en sartén para dorar la piel y luego se termina en el horno, logrando una textura perfecta. La salsa aporta sabores intensos y frescos, ideal para una cena especial o una comida familiar.
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