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Torta di Pesche e Ricotta alla Air Fryer

Name: Torta di Pesche e Ricotta alla Air Fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 3 pesche mature medie, sbucciate e tagliate a cubetti; 250 g di ricotta fresca; 150 g di yogurt greco naturale; 120 g di zucchero semolato; 2 uova medie a temperatura ambiente; 200 g di farina 00; 1 cucchiaino di lievito per dolci (circa 4 g); 80 g di cioccolato fondente a pezzetti; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; Burro e farina q.b. per imburrare e infarinare lo stampo

Una torta soffice e fresca che unisce la dolcezza delle pesche mature con la cremosità della ricotta e il tocco goloso del cioccolato fondente. Preparata con yogurt greco per una consistenza leggera e cotta rapidamente nella friggitrice ad aria, questa torta è perfetta per una merenda estiva o un dessert veloce.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Italian

22/07/2025

Ajouté par: carlo cielo

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