Salade d'aubergine grillée à la libanaise
Une entrée végétarienne savoureuse, inspirée de la cuisine libanaise, mettant en valeur des aubergines grillées assaisonnées d'épices orientales, de citron, d'huile d'olive et d'herbes fraîches. Cette salade colorée et parfumée est idéale pour débuter un repas léger et équilibré, tout en respectant les recommandations du GEMRCN.
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