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Asiatisk Wok med Grönsaker och Tofu

Name: Asiatisk Wok med Grönsaker och Tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g fast tofu; 2 msk majsstärkelse; 2 msk rapsolja; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 2 morötter; 150 g broccoli; 100 g sockerärtor; 1 liten röd lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk färsk ingefära, riven; 3 msk glutenfri soja; 2 msk sesamolja; 1 msk risvinäger; 1 msk honung eller agavesirap; ½ tsk chiliflakes; Salt och svartpeppar efter smak; 1 msk sesamfrön; Färsk koriander till garnering; Kokt ris eller risnudlar till servering

En snabb, hälsosam och smakrik asiatisk wok inspirerad av 'Halv åtta hos mig', fylld med färska grönsaker och krispig tofu. Perfekt för dig som vill ha en glutenfri vardagsrätt som både mättar och imponerar.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

23/07/2025

Ajouté par: Joacim Stryck

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