Sauvegarde tes recettes préférées et planifie tes repas sans effort avec Mr. Cook.

Creamy Cucumber Raita with Egg Swirl

Name: Creamy Cucumber Raita with Egg Swirl
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 medium cucumber, peeled and finely grated; 1 cup plain curd (yogurt), well stirred; ½ teaspoon salt, adjust to taste; 1 large egg; ¼ teaspoon red chili powder; ¼ teaspoon cumin powder; 1 tablespoon vegetable oil or ghee; Fresh coriander leaves, finely chopped, for garnish (optional)

A refreshing Indian-style yogurt condiment featuring cool cucumber blended into creamy curd, seasoned with salt, and topped with a spicy, lightly scrambled egg swirl. This quick and easy raita combines the soothing tang of yogurt with the warmth of spiced eggs, making it a perfect accompaniment to spicy meals or as a standalone snack. Ready in just 10 minutes, it brings a delightful balance of textures and flavors to your table.

Préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Indian

25/07/2025

Ajouté par: Bijin Dev

Ingrédients

1 medium cucumber, peeled and finely grated
1 cup plain curd (yogurt), well stirred
½ teaspoon salt, adjust to taste
1 large egg
¼ teaspoon red chili powder
¼ teaspoon cumin powder
1 tablespoon vegetable oil or ghee
Fresh coriander leaves, finely chopped, for garnish (optional)

Instructions

Rejoins les cuisiniers de 125 000+ qui planifient et économisent avec Mr. Cook. Commence à organiser tes repas dès aujourd'hui !Les cuisiniers de 125 000+ font confiance à Mr. Cook - Planifier, acheter et économiser plus facilement ! Télécharge l'application dès aujourd'hui.

Commencez gratuitement

La recette n'est pas parfaite pour toi ? Personnalise-la !

Trouve des substituts pour les ingrédients manquants, ajoute plus d'épices, explore les options végétaliennes ou fais preuve de créativité !

0 commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.