Name: Classic Chicken Tikka Masala
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 150 grams plain yogurt (for marinade); 2 tablespoons lemon juice; 3 cloves garlic, minced; 1 tablespoon fresh ginger, grated; 2 teaspoons garam masala; 1 teaspoon ground turmeric; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon chili powder; 1 teaspoon salt, divided; 2 tablespoons vegetable oil, divided; 1 large onion, finely chopped; 400 grams canned crushed tomatoes; 150 ml heavy cream; 1 teaspoon ground coriander; 1 teaspoon paprika; ½ teaspoon cayenne pepper (optional, for heat); Fresh cilantro leaves, chopped (for garnish); 1 tablespoon butter; Salt and freshly ground black pepper, to taste; Water, as needed

Tu peux personnaliser cette recette ?

Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !

Commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.

Retour d'information