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Carne de Vaca ao Estilo Stir-fry com Arroz Integral

Name: Carne de Vaca ao Estilo Stir-fry com Arroz Integral
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara de arroz integral cru; 2 xícaras de água; 400 g carne de vaca magra (como patinho) cortada em tiras finas; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim ou óleo vegetal; 1 cebola média picada em tiras; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 1 cenoura média cortada em tiras finas; 150 g brócolis em pequenos buquês; 3 colheres de sopa de molho shoyu com baixo teor de sódio; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Sementes de gergelim para polvilhar (opcional); Cebolinha verde picada para decorar

Este prato combina carne de vaca magra preparada em estilo stir-fry com legumes frescos e arroz integral, oferecendo uma refeição rica em proteínas e fibras ideal para quem busca ganhar massa muscular. Rápido de preparar, é perfeito para um jantar nutritivo e energético, equilibrando sabor e benefícios nutricionais.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

30/07/2025

Ajouté par: Gohenriquesmartins

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