Name: Традиционный грузинский харчо с говядиной
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Georgian
Ingredients: 800 г говядины на косточке (лучше грудинка или лопатка); 2 литра холодной воды; 150 г риса (круглозерного); 3 средних луковицы; 3 зубчика чеснока; 150 г томатной пасты; 100 г грецких орехов (очищенных); 2 столовые ложки ткемали (кисло-сладкий соус из алычи) или 1 столовая ложка кислого гранатового сока; 1 чайная ложка хмели-сунели; 1 чайная ложка молотого кориандра; 1 чайная ложка молотого красного перца (по вкусу); 1 чайная ложка молотого черного перца; 1 чайная ложка соли (или по вкусу); 1 пучок свежей кинзы; 2 столовые ложки растительного масла (лучше подсолнечного); 1 лавровый лист

Tu peux personnaliser cette recette ?

Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !

Commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.

Retour d'information