Name: Alien-Inspired Sweet and Sour Rolls
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 250 g all-purpose flour (for dough); 1 tsp instant yeast; 1 tbsp sugar (for dough); ½ tsp salt (for dough); 120 ml warm milk; 30 g unsalted butter, melted; 200 g cream cheese, softened; 3 tbsp Thai sweet chili sauce; 2 tbsp sour cream; ½ tsp citric acid (or 1 tbsp lemon juice); 1 tbsp tomato paste; 1 tbsp granulated sugar (for sauce); ¼ tsp stevia extract (optional, for sauce); ½ tsp lemon zest; ¼ tsp salt (for sauce); 1 egg (for egg wash); Black olives (for alien eyes); Fresh chives or green onions (for antennae)

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