Tortilha de Milho com Sal e Salgado

Name: Tortilha de Milho com Sal e Salgado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 xícara de farinha de milho amarela fina; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo); 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de sal refinado; 3 colheres de sopa de óleo vegetal (como óleo de milho ou canola); aproximadamente 3/4 de xícara de água morna

Tortilhas crocantes feitas com uma combinação de farinha de milho e trigo, temperadas com sal para realçar o sabor. Perfeitas para acompanhar pratos mexicanos, usar em tacos ou como petisco salgado. Esta receita traz um equilíbrio entre a textura crocante e o sabor levemente salgado, ideal para quem aprecia a culinária tradicional com um toque caseiro.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

05/08/2025

Ajouté par: Igor Martins

Ingrédients

1 xícara de farinha de milho amarela fina
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal refinado
3 colheres de sopa de óleo vegetal (como óleo de milho ou canola)
aproximadamente 3/4 de xícara de água morna

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