Recheio de Chocolate com Consistência Estável

Name: Recheio de Chocolate com Consistência Estável
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 200 ml creme de leite fresco gelado; 50 g emulsificante para chantilly (aproximadamente 2 colheres de sopa); 40 g chocolate em pó 100% cacau (sem açúcar); 60 g açúcar refinado; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional); Uma pitada de sal

Este recheio combina emulsificante e chocolate em pó para criar uma textura firme e estável, ideal para coberturas e camadas de doces que exigem sabor intenso e consistência duradoura. Fácil de preparar, ele mantém a forma mesmo em temperaturas ambientes, garantindo um acabamento perfeito para seus bolos e sobremesas.

Préparation: 15 minutes

05/08/2025

Ajouté par: Andressa Sinn

Ingrédients

200 ml creme de leite fresco gelado
50 g emulsificante para chantilly (aproximadamente 2 colheres de sopa)
40 g chocolate em pó 100% cacau (sem açúcar)
60 g açúcar refinado
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal

Tu peux personnaliser cette recette ?

Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !

Commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.

Retour d'information