Name: Pão de Leite com Recheio de Frango e Linguiça
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: 500 g farinha de trigo; 10 g fermento biológico seco; 50 g açúcar; 10 g sal; 250 ml leite morno; 2 ovos; 50 g manteiga em temperatura ambiente; 300 g frango cozido e desfiado; 200 g linguiça calabresa defumada, sem pele e picada; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de manteiga; 150 ml leite; 3 colheres de sopa de maionese; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 gema para pincelar

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