Name: Тайский минтай с кокосовым карри
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 500 г филе минтая, нарезанного на порционные куски; 1 ст. л. растительного масла (лучше кокосового); 1 средняя луковица, мелко нарезанная; 2 зубчика чеснока, измельченных; 1 ст. л. свежего имбиря, натертого; 1-2 ст. л. красной тайской пасты карри (регулируйте по остроте); 400 мл кокосового молока; 1 ст. л. рыбного соуса; 1 ст. л. сока лайма; 1 ч. л. коричневого сахара; 100 мл воды или рыбного бульона; 1 красный болгарский перец, нарезанный полосками; 1 маленький острый перец чили, мелко нарезанный (по желанию); Свежая кинза для подачи; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; 300 г жасминового риса; Вода для варки риса

Tu peux personnaliser cette recette ?

Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !

Commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.

Retour d'information