Name: Moqueca de Tilápia Rápida
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 600 g filés de tilápia frescos; 2 tomates maduros grandes, cortados em rodelas; 1 cebola média cortada em rodelas finas; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 1 pimentão amarelo cortado em tiras; 3 dentes de alho picados; 200 ml leite de coco; 3 colheres de sopa de azeite de dendê; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; ½ maço de coentro fresco picado; Suco de 1 limão; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

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