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Fusilli alla Crema di Prosciutto e Salsiccia

Name: Fusilli alla Crema di Prosciutto e Salsiccia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 350 g di fusilli; 100 g di prosciutto crudo a fette sottili, tagliato a striscioline; 100 g di prosciutto cotto a cubetti; 200 g di salsiccia fresca senza budello, sbriciolata; 30 g di burro; 200 ml di panna fresca da cucina; 1 cipolla piccola, tritata finemente; 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva; sale q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.; parmigiano reggiano grattugiato q.b. (facoltativo)

Un piatto cremoso e ricco che unisce la delicatezza della panna con il sapore deciso di prosciutto crudo e cotto, arricchito dalla salsiccia rosolata e dal burro, perfetto per un pranzo gustoso e confortante.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Italian

14/08/2025

Ajouté par: Benedettam29

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