Slowcooker Ragù alla Bolognese zonder Varkensvlees

Slowcooker Ragù alla Bolognese zonder Varkensvlees

Deze versie van de klassieke Slowcooker Ragù alla Bolognese volgt nog steeds het officiële recept van de Accademia Italiana della Cucina, maar is volledig aangepast zodat er geen varkensvlees in voorkomt. De rijke saus wordt langzaam gegaard met een klassieke soffritto, rundergehakt, pancetta van rundvlees (of volledig weggelaten), tomatenpuree, melk en witte wijn voor een heerlijke authentieke smaak.

Préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 360 minutes

Ingrédients

Tu peux personnaliser cette recette ?

Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !

Commentaires

    Découvre d'autres recettes

    Command Bar