Fritada de Batata e Bacon com Tomate e Cebola

Name: Fritada de Batata e Bacon com Tomate e Cebola
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 ovos grandes; 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos pequenos; 1 pedaço pequeno de bacon (aproximadamente 50g), cortado em cubinhos; 1 tomate médio maduro, cortado em cubos; 1 cebola média, fatiada finamente; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Uma deliciosa fritada ao estilo espanhol que combina batatas macias, bacon crocante, tomates frescos e cebolas caramelizadas, tudo envolvido em ovos batidos e assado até dourar perfeitamente. Ideal para um almoço ou jantar leve, essa torta salgada é fácil de preparar e traz sabores intensos e harmoniosos.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

15/08/2025

Ajouté par: Lucca Derix

Ingrédients

4 ovos grandes
3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos pequenos
1 pedaço pequeno de bacon (aproximadamente 50g), cortado em cubinhos
1 tomate médio maduro, cortado em cubos
1 cebola média, fatiada finamente
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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