Sauvegarde tes recettes préférées et planifie tes repas sans effort avec Mr. Cook.

Gezonde Koolhydraatarme Nasi met Courgette en Kippendijen

Name: Gezonde Koolhydraatarme Nasi met Courgette en Kippendijen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram kippendijen, in blokjes gesneden; 2 middelgrote courgettes, fijngesneden tot rijstkorrelgrootte (courgetti); 1 ui, fijngesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode peper, fijngehakt (optioneel); 2 eetlepels kokosolie of plantaardige olie; 2 eetlepels sojasaus (liefst ketjap manis); 1 eetlepel oestersaus; 1 theelepel sambal oelek (naar smaak); 1 theelepel gemalen koriander; 1 theelepel gemalen komijn; ½ theelepel kurkuma (geelwortel); Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 2 bosuitjes, in ringetjes gesneden; Een handje verse koriander, grof gehakt (optioneel)

Een heerlijke en gezonde low-carb nasi variant waarbij rijst wordt vervangen door fijngesneden courgette. Deze nasi is rijk aan smaak dankzij sappige kippendijen en een aromatische mix van kruiden en specerijen. Perfect voor wie wil genieten van de Indonesische klassieker zonder de koolhydraten van rijst.

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

16/08/2025

Ajouté par: Q4n6gxnkkj

Rejoins les cuisiniers de 125 000+ qui planifient et économisent avec Mr. Cook. Commence à organiser tes repas dès aujourd'hui !Les cuisiniers de 125 000+ font confiance à Mr. Cook - Planifier, acheter et économiser plus facilement ! Télécharge l'application dès aujourd'hui.

Commencez gratuitement

La recette n'est pas parfaite pour toi ? Personnalise-la !

Trouve des substituts pour les ingrédients manquants, ajoute plus d'épices, explore les options végétaliennes ou fais preuve de créativité !

0 commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.