Classic Eggs Benedict with Crispy Bacon

Classic Eggs Benedict with Crispy Bacon

A sophisticated brunch classic, this Eggs Benedict features perfectly poached eggs, crispy bacon, and a silky homemade hollandaise sauce, all nestled atop toasted English muffin halves. The combination of creamy yolk, savory bacon, and buttery sauce creates an indulgent yet balanced dish, perfect for special occasions or a luxurious weekend breakfast.

Préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

Nutriments par portion :

528 kcal

Calories

22 g

Protéines

28 g

Glucides

35 g

Graisse

3 g

Sucre

Ingrédients

  • For the Hollandaise Sauce:

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Commentaires

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