Soupe Boréale de Carottes et Pommes de Terre à l'Ail
Une soupe réconfortante et crémeuse combinant carottes, pommes de terre, ail et oignons pour un début de repas chaleureux. Cette recette met en valeur la douceur naturelle des carottes et des pommes de terre, relevée par la profondeur aromatique de l'ail et des oignons, pour une texture veloutée et un goût riche. Parfaite pour les soirées fraîches, elle peut être servie avec un peu de couscous pour une touche nord-africaine subtile.
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