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Aardbei Panna Cotta met Frisse Munt

Name: Aardbei Panna Cotta met Frisse Munt
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 ml slagroom; 100 ml volle melk; 100 g fijne kristalsuiker; 1 vanillestokje (of 1 tl vanille-extract); 4 blaadjes gelatine; 250 g verse aardbeien, in plakjes; 2 el poedersuiker; 1 el vers citroensap; 1 handvol verse muntblaadjes, fijngehakt (plus extra voor garnering); 1 tl geraspte citroenschil; 1 el water; Zonnebloemolie (voor het invetten van de vormpjes)

Een lichte, romige Italiaanse panna cotta met een frisse twist van munt en citroen, geserveerd met een zomerse aardbeiensaus. Perfect als elegant nagerecht op warme dagen.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Italian

21/08/2025

Ajouté par: Monique jonker

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