Chili Végétarien Géant aux Légumes d’Été Grillés avec Boulgour (70 Couverts)
Préparation 50 minutesTemps de cuisson 30 minutes
Un chili végétarien généreux et coloré accompagné de boulgour en garniture, idéal pour la restauration collective avec 70 portions. Cette adaptation respecte le régime végétarien et les recommandations GEMRCN. Les légumes d’été grillés offrent une texture fondante et savoureuse. Le boulgour, parfaitement cuit à part, apporte un accompagnement équilibré et rassasiant.
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