Arroz Limón - Chitranna
📝 Descripción del plato:
El Chitranna, o arroz limón, es un plato tradicional de la cocina del sur de India, caracterizado por su frescura y aroma cítrico. La combinación de especias, cebolla salteada y maní tostado aporta un sabor profundo y ligeramente crujiente, mientras que el zumo de limón ofrece un toque brillante y refrescante. Es ideal como acompañamiento ligero o plato principal en almuerzos y cenas.
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