Salsa Roja Picante de Chipotle

Name: Salsa Roja Picante de Chipotle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexican
Ingredients: 80 g tomates rojos (jitomates); 1 g chiles chipotles secos o en adobo (al gusto de picante); ½ diente de ajo grande; 10 g cebolla blanca; 2 cucharadas aceite vegetal; ½ cucharadita sal; ¼ cucharadita pimienta negra molida; 1 cucharadita vinagre blanco; ¼ taza de agua (ajustar según la consistencia deseada)

Una salsa roja intensa y ahumada, elaborada con chiles chipotles y tomates frescos, ideal para acompañar tacos, carnes asadas o cualquier platillo mexicano. Su sabor profundo y picante la convierte en el complemento perfecto para quienes buscan un toque de fuego y autenticidad en su mesa. Se prepara en solo 20 minutos y es muy fácil de hacer en casa.

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

26/08/2025

Ajouté par: Sara

Ingrédients

80 g tomates rojos (jitomates)
1 g chiles chipotles secos o en adobo (al gusto de picante)
½ diente de ajo grande
10 g cebolla blanca
2 cucharadas aceite vegetal
½ cucharadita sal
¼ cucharadita pimienta negra molida
1 cucharadita vinagre blanco
¼ taza de agua (ajustar según la consistencia deseada)

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