Souris d’Agneau Confite à la Provençale
Préparation 30 minutesTemps de cuisson 180 minutes
Une recette provençale classique où la souris d’agneau est lentement confite avec des herbes aromatiques et de l’ail, parfaite pour un repas sophistiqué. La cuisson lente garantit une viande fondante et parfumée, sublimée par un jus riche aux accents de thym, romarin et ail rôti.
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