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Stir-Fry de Frango ao Estilo Asiático com Cebola Crocante

Name: Stir-Fry de Frango ao Estilo Asiático com Cebola Crocante
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g peito de frango cortado em tiras finas; 1 cebola média cortada em rodelas finas para a cebola crocante; ½ xícara (chá) de farinha de trigo para a cebola crocante; Óleo vegetal para fritar a cebola e para o stir-fry (aproximadamente 1/2 xícara); 2 dentes de alho picados; 1 pedaço de 2 cm de gengibre fresco ralado; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 1 cenoura média cortada em tiras finas; 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu); 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz ou vinagre branco; 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 colher (sopa) de ketchup; 1 colher (chá) de amido de milho dissolvido em 3 colheres (sopa) de água; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Cebolinha verde picada para finalizar

Um stir-fry rápido e saboroso que combina tiras de peito de frango suculentas com uma deliciosa cebola crocante, tudo envolvido em um molho agridoce típico da culinária asiática. Essa receita traz o equilíbrio perfeito entre texturas e sabores, ideal para uma refeição prática e cheia de personalidade.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

30/08/2025

Ajouté par: Danilo Gomes

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