Salade de betteraves fraîches et croquantes

Salade de betteraves fraîches et croquantes

Une salade classique et rafraîchissante, idéale pour les collectivités et adaptée aux personnes âgées. Les betteraves précuites en cubes sont simplement assaisonnées d’une vinaigrette douce et légère, agrémentées de carottes râpées et d’oignon doux pour plus de saveur et de couleur. Facile à préparer, elle se sert bien fraîche en entrée.

Préparation: 15 minutes

Nutriments par portion :

105 kcal

Calories

1.6 g

Protéines

12 g

Glucides

6.5 g

Graisse

8.5 g

Sucre

Ingrédients

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Commentaires

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