Sauvegarde tes recettes préférées et planifie tes repas sans effort avec Mr. Cook.

Salade de tomates classique avec vinaigrette légère

Name: Salade de tomates classique avec vinaigrette légère
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: French
Ingredients: 2½ kg tomates mûres (type ronde ou grappe); 100 g d'oignons rouges; 50 g persil frais; 100 ml d'huile d'olive vierge extra; 40 ml vinaigre de vin rouge; 10 g sel fin; 2 g poivre noir moulu; 1 L d'eau potable (pour le lavage); 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc (pour la désinfection)

Une salade de tomates fraîche, simple et savoureuse, parfaitement adaptée à la restauration collective. Cette recette met l'accent sur la fraîcheur des ingrédients, la simplicité de la préparation et le respect strict des règles d'hygiène, pour garantir sécurité et plaisir gustatif aux enfants ou seniors en cantine.

Préparation: 30 minutes

02/09/2025

Ajouté par: DGAC

Ingrédients

2½ kg tomates mûres (type ronde ou grappe)
100 g d'oignons rouges
50 g persil frais
100 ml d'huile d'olive vierge extra
40 ml vinaigre de vin rouge
10 g sel fin
2 g poivre noir moulu
1 L d'eau potable (pour le lavage)
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc (pour la désinfection)

Rejoins les cuisiniers de 100 000+ qui planifient et économisent avec Mr. Cook. Commence à organiser tes repas dès aujourd'hui !Les cuisiniers de 100 000+ font confiance à Mr. Cook - Planifier, acheter et économiser plus facilement ! Télécharge l'application dès aujourd'hui.

Commencez gratuitement

Tu peux personnaliser cette recette ?

Remplace les ingrédients que tu n'as pas, rends-le plus épicé, trouve une version végétalienne ou fais preuve de créativité !

Commentaires

Généré par l'IA Mr. Cook AI.

Cette recette est générée par l'IA et Mr. Cook n'en a pas vérifié l'exactitude ou la sécurité. Faites preuve de discernement lorsque vous préparez des plats générés par l'IA. Veuillez évaluer cette recette pour aider les autres à savoir si elle est bonne ou non.

Retour d'information