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Haricots coco sautés à l'ail et persil
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 15 minutes
Une recette professionnelle et adaptée à la restauration collective, mettant en valeur les haricots coco plats surgelés. La cuisson vapeur préserve la texture et la couleur, tandis qu'une persillade fraîche maison apporte une touche aromatique et gourmande. Parfaite pour les enfants ou les seniors, cette préparation simple respecte les bonnes pratiques d’hygiène et garantit un résultat savoureux et équilibré.
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