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Mousse de Abacate e Cacau sem Açúcar

Name: Mousse de Abacate e Cacau sem Açúcar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 abacates maduros médios (aproximadamente 300g de polpa); 3 colheres de sopa de cacau em pó 100% sem açúcar; 4 colheres de sopa de adoçante natural estévia em pó (ajustar a gosto); 1 colher de chá de extrato de baunilha puro; 1 pitada de sal fino; 100 ml leite de amêndoas sem açúcar (ou outro leite vegetal de sua preferência); Raspas de chocolate amargo 70% para decorar (opcional); Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Uma sobremesa cremosa e saudável, perfeita para quem busca controlar o índice glicêmico. Esta mousse combina a cremosidade do abacate com o sabor intenso do cacau, adoçada naturalmente com estévia, oferecendo gorduras boas e antioxidantes essenciais para diabéticos e pessoas que desejam uma alimentação equilibrada.

Préparation: 15 minutes

03/09/2025

Ajouté par: Filipe Sousa

Ingrédients

2 abacates maduros médios (aproximadamente 300g de polpa)
3 colheres de sopa de cacau em pó 100% sem açúcar
4 colheres de sopa de adoçante natural estévia em pó (ajustar a gosto)
1 colher de chá de extrato de baunilha puro
1 pitada de sal fino
100 ml leite de amêndoas sem açúcar (ou outro leite vegetal de sua preferência)
Raspas de chocolate amargo 70% para decorar (opcional)
Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Instructions

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