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Cazuela de huevo, chorizo y queso crujiente

Name: Cazuela de huevo, chorizo y queso crujiente
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g chorizo fresco, sin piel y desmenuzado; 150 g salchicha de cerdo, sin piel y desmenuzada; 6 huevos grandes; 100 g queso parmesano rallado; 80 g panko (pan rallado japonés); ½ taza de crema para batir (120 ml); ¼ taza de leche entera (60 ml); 1 diente de ajo finamente picado; ½ cebolla blanca picada finamente; 2 cucharadas aceite vegetal; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; Cilantro fresco picado para decorar (opcional)

Una deliciosa cazuela al horno que combina huevos frescos con chorizo y salchicha, cubierta con una mezcla crujiente de queso parmesano y panko. Perfecta para un desayuno contundente o un brunch especial, esta receta ofrece sabores intensos y texturas contrastantes que encantarán a toda la familia.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

03/09/2025

Ajouté par: Beatrizorva

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