Couscous végétarien aux légumes grillés et harissa
Préparation 25 minutesTemps de cuisson 30 minutes
Un couscous coloré et parfumé, composé d'aubergines, de poivrons, de courgettes et d'oignons grillés, relevé d'une touche épicée de harissa. Ce plat végétarien, sans sucre ajouté, sans œufs, sans lait entier et sans beurre, est parfait pour un repas léger, convivial et plein de saveurs méditerranéennes.
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