Couscous végétarien aux légumes grillés et harissa
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 30 minutes
Un couscous coloré et parfumé, mettant en valeur des légumes grillés comme l’aubergine, le poivron et la courgette, relevé d’une touche de harissa. Ce plat végétarien, sans sucre ajouté, sans œufs, sans lait entier ni beurre, est parfait pour un repas léger et équilibré, tout en étant riche en saveurs méditerranéennes. Idéal pour un déjeuner ou un dîner convivial.
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