Ragoût provençal aux légumes de saison
Préparation 20 minutesTemps de cuisson 45 minutes
Un plat mijoté traditionnel mettant en valeur les légumes de saison tels que courgettes, tomates et poivrons, relevé d'herbes fraîches de Provence. Ce ragoût végétarien est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis, préparé en batch cooking pour deux personnes. Simple à réaliser, il célèbre la richesse des produits locaux et la douceur du sud de la France.
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